To top
18 Tem

Çikolatasız Kalabiliriz…

ULUSLARARASI Tropik Tarım Merkezi’nin açıkladığı bir rapor, iklim değişikliği sebebiyle Batı Afrika’da sıcaklıkların yükselmesinin çikolatayı lüks bir ürüne dönüştüreceğini öne sürüyor. Dokuz milyar dolarlık dünya çikolata endüstrisi, kullandığı kakaonun yarısını Batı Afrika ülkeleri Gana ve Fildişi Sahili’nden elde ediyor.
RAPORA göre, 2050 yılına gelindiğinde bu ülkelerde sıcaklık ortalamanın 2.3 derece üzerine çıkarsa çikolatanın hammaddesi olan kakao tohumunun yetişmesinin imkânsız olacağı ortaya konuluyor. Zira, tohumun ideal koşullara ulaşması için yüksek yerlere taşınması gerekiyor, ancak düz Batı Afrika kırsalında taşınabileceği bir yer bulunmuyor.

SutluBitter
No Comments

Leave a reply