To top
20 Ara

Ev Yapımı Sürülebilir Çikolata

Çocukların ve tabi biz yetişkinlerin vazgeçilmezlerinden biridir sürülebilir çikolata… Bu çok sevilen yiyeceği evde hiç bir katkı kullanmadan sevdiklerinize sunmaya ne dersiniz. Şimdiye kadar denediklerinizden farklı bu tarifi çok seveceksiniz.
Artık sizde marketten almak yerine evinizde kahvaltılar için sürme çikolata yapabilirsiniz. Hemde kendinizi hiç yormadan çocuklarınızı sevindirerek güzel bir kahvaltı yapabilirsiniz.

Evde sürme çikolata nasıl yapılır tarifi

Malzemeleri,
160 gr (2 paket) bitter çikolata,
160 gr (2 paket) sütlü çikolata,
1 su bardağı fındık,
3′te 1 su bardağı kabuksuz badem,
1 buçuk su bardağı süt,
1 su bardağından 1 parmak eksik süttozu,
3 yemek kaşığı bal,
1 tutam tuz.

Hazırlanışı,
Fındıkları 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10-15 dk kavurun,
Fındıklar soğuduğunda bademlerle birlikte un olana kadar robotta çekin,
Süt, süttozu, bal ve tuzu bir tencereye alın ve süttozu iyice kaybolup topakları eriyene kadar çırpın,
Ateşe alıp karıştırarak kaynamaya başlayana kadar pişirin,
Kaynamaya başlayınca ateşten alın,
Çikolataları ben mari usulü eritin,
Tüm malzemeleri derin bir kapta birleştirip homojen bir karışım elde edene kadar çırpın,
Kavanoza doldurup dolaba koyun, 1 gün beklettikten sonra tam kıvamını alacaktır.

Afiyet olsun.

SutluBitter
No Comments

Leave a reply