To top
14 Kas

Çikolatanın Müthiş Hikayesi

Binlerce yıllık tüketim ve işlenme kültürüne sahip olan kakaonun en rafine halidir çikolata. Esasında öyle bir tattan bahsediyoruz ki, eski zamanlarda aristokrat bayanların soyluluk nişanı, 800 farklı çeşide sahip olan bir lezzet deryası ve Vatikan’ın bir zamanlar afrodizyak etkisi yüzünden günah ilan edip yasakladığı bir tat aslında çikolata ve bu enfes tadın binlerce yıllık...
Continue reading
14 Haz

Çikolata İle Karakter Tahlili

En çok tercih ettiğiniz çikolata şekline göre, size hitap eden mutluluk kaynağınızı seçme biçiminizden karakter tahlili %100 hepinize uymasada, bir çoğunuzun evet ben böyleyim diyeceği, keyifli bir analiz. Peki acaba bu karşı konulmaz çikolata lezzettindeki karakter tahlilinde, mümkün oldukça hep aynı çikolata seçiminizle siz hangisisiniz?...
Continue reading
12 Nis

Çikolatanın Karşı Konulmaz Lezzeti

Çikolata… İnkar edilemez ve karşı konulmaz bir gizem… Kremalı, ipek yapılı, koyu, siyah, zarif renkli, süper tatlı, zengin lezzetli, değişik ümitler uyandıran aromalı… Çikolatanın baştan çıkarıcı karakteri, duyguları uyandırabilir ve nabız atışını değiştirebilir… Dilinizin üstünde saf bir parça çikolatayı, yavaş yavaş eritip, o coşku ...
Continue reading
17 Ara

Ramazan’da Ağızlar Hurmalı Çikolata İle Tatlansın

Ramazan sofralarının vazgeçilmezi hurma, Bind Chocolate lezzetiyle birleşti. Özel sofraları şenlendirecek hurma çikolatanın bitteri, sütlüsü ve kakaolusu coşkulu yemeklerin vazgeçilmezi olacak. Keyifli Ramazan sofralarının vazgeçilmezi hurma, butik çikolatacılığın öncüsü Bind Chocolate tarafından çikolatayla buluşturuldu. 8000 yıllık tarihi ile iftar sofralarından eksik edilmeyen hurma, çikolata lezzetiyle ...
Continue reading
5 Kas

Çikolatadan Teknelerin Yarışı…

Bu defa yarışan tekneler, 1.5 ton ağırlığındaki ‘çikolata tekneler’di.Fransa’da çikolata imalatçısı Georges Larnicol’ün omurgasını şekerden, diğer bölümlerini çikolatadan yaptığı tekneler, Odet Nehri’nde yarıştırıldı. Uzunlukları 6, genişliği 1 metre olan yaklaşık 1.5 ton ağırlığındaki Çikolatatekneleri imal eden Larnicol, nehirde tatlı bir yarış düzenledi. 7 çikolata yelkenlilerinden 3’ü maalesef battı. ...
Continue reading